Bayangkan sebuah pemandangan pedesaan yang tenang, dengan rumah petani bercat putih yang indah berdiri di tengah padang rumput yang luas.
Dari hasil bumi yang ditanam secara alami tanpa bahan kimia hingga hidangan yang diolah dengan penuh ketelatenan, makanan yang disajikan bukan hanya lezat, tetapi juga mencerminkan komitmen terhadap sistem pertanian berkelanjutan.
Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.
Kegiatan konservasi hutan dimulai dengan menyehatkan kembali daerah-daerah yang rawan longsor. Salah satu yang sangat mendesak untuk dilakukan adalah mengamankan wilayah bantaran sungai dengan penanaman berbagai varietas bambu.
Padi huma adalah bukti bahwa kehidupan yang berkelanjutan dapat dicapai dengan menghargai tradisi dan alam. Tidak hanya memberikan ketahanan pangan, tetapi juga mencerminkan hubungan yang harmonis antara manusia dan lingkungan.
Selain untuk tujuan pengamanan lahan, koleksi bambu Arista Montana juga dimaksudkan untuk laboratorium pembelajaran. Bambu adalah sumber bahan serat penting yang kegunaannya makin terasakan untuk menggantikan kayu hutan.
Lebih lanjut, Andi Harun menjelaskan bahwa banyak proyek pembangunan dan permasalahan yang akan ia selesaikan dalam periode kedua. Mulai dari revitalisasi pasar pagi, terowongan, hingga permasalahn banjir yang belum tuntas sepenuhnya.
Salah satu agen untuk melakukan proses itu adalah berbagai jenis mikroba yang sudah ada di lokasi pertanian sejak dulu kala.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Andy Utama memimpin Arista Montana dengan mengedepankan pertanian organik yang mengutamakan keseimbangan alam untuk masa informasi lebih lanjut depan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Sofian Lusa seorang ahli keterampilan dan kecakapan electronic dalam kesempatan sama menekankan pentingnya kemampuan untuk memilih, memahami, menganalisis, dan berpartisipasi dalam konten di dunia maya.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu profil andy utama beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Rumah Baduy adalah simbol dari pelestarian ketahanan pangan dan konservasi alam yang dilakukan oleh Arista Montana untuk memastikan kehidupan yang lebih berkelanjutan.
Selain menghasilkan produk yang lebih sehat, metode ini juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam Pertanian Konvensional.